178103
Middagskompassen : kokboken för dig, klimatet och planeten / Zeina Mourtada, Paul Svensson ; foto: Lennart Weibull.
Middagskompassen : kokboken för dig, klimatet och planeten / Zeina Mourtada, Paul Svensson ; foto: Lennart Weibull.
Av: Mourtada, Zeina 1982- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta :Naturskyddsföreningen
ISBN: 9789178872954
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Bästa möjliga maten för oss och vår planet – hur ska man tänka? I Middagskompassen visar Paul Svensson och Zeina Mourtada hur man kan njuta av riktigt god mat samtidigt som man tar hänsyn till vår planet. Med sina inspirerande vardagsrecept sätter de goda rätter på bordet. De 80 recepten är välsmakande, lättlagade och klimatsmarta. Tillsammans med Naturskyddsföreningen har de skrivit en matbok som ger oss den hjälp vi behöver för att kunna fatta bra beslut. Hur använder man hela råvaran? Hur minskar man på matsvinnet? Och hur hittar man ett hållbart sätt att laga mat? Här finns svaren: God mat för planeten, god mat för dig.
Hej Zeina! -- Hej Paul! -- Vad blir det för mat? -- Det är inte bara grönsaker som kommer ur jorden -- Maten från havet -- Proteinjakten -- Ät upp maten -- Att få det att gå runt -- Kort sagt -- RECEPT – Vardagsräddare -- Soppa på en spik -- Mat i form -- Korta och långa kok -- Desserter -- Rädda maten -- Vad betyder märkningarna?

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

165278
Av: Mourtada, Zeina
168931
Av: Mourtada, Zeina
182471
Av: Mourtada, Zeina

Liknande titlar

174323
Av: Berry Eklund, Frida
178684
Av: Laestadius, Staffan
175033
Av: Granmar, Marie
167034
Av: Ehrenberg, Johan
165448
Av: Nilsson, Johanna
172010
Av: Hedenus, Fredrik
172471
Av: Persson, Christel
172734
Av: Engelmark, Ola
177647
Av: Fjell, Lise-Lott
165982
Av: Nordström, Anders
176425
Av: Jentzen, Martin
168172
Av: Goldstein, Joshua S
181857
Av: Raworth, Kate
171135
Av: Goldmann, Mattias
169147
Av: Rosén, Susanna
172741
Av: Forsberg, Björn
183432
Av: Skoglund, Kinna
154807
Av: Arvidsson, Ylva

Språk