Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön / Gunnar Rundgren.

Sökresultat

150626
Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön / Gunnar Rundgren.
Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön / Gunnar Rundgren.
Av: Rundgren, Gunnar
Utgivningsår: 2016.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Enligt Gunnar Rundgren, som länge arbetat med ekologisk odling, formas våra matvanor och val av ett allt mer industriellt jordbruk, av livsmedelsindustrin, handelskedjorna och staten. Den mångsidiga produktionen har ersatts av en industriell modell som orsakar stora miljöproblem och sociala problem. Författaren menar att vägen framåt är ett ökat lokalt deltagande i matproduktionen, ekologisk läskunnighet och ett nytt samhällskontrakt för jordbruket.

Här finns titeln:

Loading...
Intressant med många frågor att fundera på men väldigt tungt skriven, vilket gör den svårläst.
2019-03-06
Fru.Yrr
Karlskoga

Andra titlar av samma författare

107011

Liknande titlar

107011
153569
112800
111468
89327
135235
14968
3571
80364
153310
143101
127888
955
149411
6641
112724
36800
139708
138634
138635

Språk

Mer om titeln

Loading...